こんにゃくプルプル日記
YOUTUBEへ投稿した動画に関する記事や日々のちょっとした出来事、気になった事などを綴ったブログです。
2013年1月27日日曜日
納豆ゼリー
http://youtu.be/Y6kmScyNEUE
●納豆ゼリー
材料:紀文の調整豆乳、納豆、ゼラチン、ブランデー
ゼラチンの量が足りなかったせいか、うまく固まらず。
そしてこの上なく不味い。
たとえ固まったとしてもあの不味さは変わらないであろう。
考えられる改良点はあらかじめ納豆を砂糖や蜂蜜で和えて
納豆臭さを抑えるくらいかな・・・
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